手工麵教室｜12 月：雞蛋寬麵與慢燉番茄醬

拾麥的麵，每天早上都是用杜蘭小麥粉和雞蛋現做的。手工麵教室把這個早晨的工作搬到週六下午，讓你親手體驗一次。

課程流程

1. 主廚示範：麵粉與雞蛋的比例、和麵的手感
2. 動手做：揉麵、靜置、用擀麵棍擀成薄片
3. 切出寬麵，認識不同麵型的醬汁搭配
4. 一起煮麵、享用自己做的番茄寬麵

費用包含

• 全部材料、圍裙與工具使用
• 一杯飲品（檸檬氣泡飲或義式濃縮）
• 約 200g 生麵打包帶回家

不需要任何烹飪經驗，帶著好奇心來就好。